藏在面條里的父愛
□ 山石
彼時在外地讀書或是異地工作的日子里,我最想念的便是父親煮的一碗面條。
父親是南方人,卻尤愛吃面條,家里冰箱門上的隔板內總有面條的“一席之地”。父親煮的面條,是超市里買回的普通掛面。與常規做法不同的是,父親講究面條不能一鍋煮到底,怕是“淡了湯味又糊了面條”,所以面條和菜碼湯汁要分著煮。父親煮面條的菜碼以青尖椒和雞蛋為主,火腿、裙帶菜或前一餐的剩菜碎肉輔之。做法是先將雞蛋、青尖椒、蒜等配菜炒香,而后加水煮沸,湯水沸騰之際將裙帶菜撒入提鮮,隨之關火盛出備用。“先炒后煮”做出來的湯汁呈黃白色,味道濃郁鮮美,嘬上一口回味無窮。比起菜碼湯汁,煮面條就容易得多了。清鍋沸水入面,甩鍋粘住即為熟。隨后將煮熟的面條盛進先前準備好的菜碼湯汁,一碗湯濃面清的面條就可上桌了。
我極愛吃父親煮的面條,無論早餐抑或做夜宵,它總是能滿足我不同時刻的口腹之欲。只要我開口說了,無論清晨還是深夜,父親一定立刻起身去煮。
有一天,我在上班途中與他人車輛發生剮蹭,隨即打電話給父親問他要保險電話,電話號碼問到后,他卻啰嗦反復,不斷打進電話問,在哪個位置?怎么會碰上的?嚴不嚴重?沒有什么比通勤趕時間時插一腳麻煩更讓人不快的了,我氣惱地對父親說:“別管!我自己可以解決!”掛斷電話后,我意識到自己語氣重了,但眼下忙著處理事件,歉疚感在大腦里一晃而過。
晚上回到家,我們就這件事情進行探討。父親說:“白天問你細節你又不說,你告訴我就知道教你怎么處理,為什么總是掛斷電話呢?”我說:“對方車主站在馬路邊等我,根本沒有時間給你解釋那么多?!彼f:“講個電話能需要多長時間?!蔽腋赣H看問題的態度、角度總不相同,這導致我們經常爭吵。我脫口而出說:“每次遇到問題,詢問你還不如問我朋友給的解決辦法及時有效。以后我的事你少管!”
我再一次意識到自己的口無遮攔,那些話在攻擊父親的同時也狠狠刺向我,明明自己也不想這樣的,話到嘴邊就變得強硬和蠻橫。白天他一定是因為我的語氣著急而在電話另一頭不安,做父親的,怕的就是自己的女兒吃虧??!我又何嘗不懂其中深意呢。
第二天一早我買好早餐放在父親常坐的桌邊,但他沒有吃。父親的怒跟他的愛一樣,沉默不語,可以憋上好幾個小時,甚至好幾天。他沉默不語的樣子,像無風無雨時的大樹,佇立一旁,看不出一點神色變化。我知道自己又一次傷害到他了,但羞愧使我張不開口,相較于與母親相處得自如,我總是很難對父親吐露心聲,表達自己對他的情感。
爭吵后的冷戰一連持續了好幾天。一天晚上,我收到父親短信:喝奶茶嗎?父親散步時遇到奶茶店,用不經意的一句詢問原諒了我。這樣的順路捎帶是常事,想起有幾次他還開著視頻讓我自選吃食。我就勢下坡,紅了眼眶,說我想吃面條。父親說,等我回家給你煮。
生活復始,父親就像盛裝面條的容器,無論兒女是何種模樣,他總能包容。而父愛就藏在這一碗面條里,滿載著對兒女的深情。


