本報訊（記者 韋榮合 通訊員 蒙定福 阮明春） 6月17日至18日，自治區市場監管局聯合防城港市、東興市市場監管局開展“八桂食安”志愿服務活動，通過三級聯動機制，在外賣食品安全監管、反餐飲浪費宣傳、食品快檢技術幫扶等領域取得成效。

活動首日，市場監管部門在東興市組織“國門騎手”志愿者專題培訓。自治區市場監管局協調應急處處長詳細講解了食品安全的法律法規，明確騎手在食品安全監督中的責任義務。市市場監管局業務科科長現場指導“碼上報”應用程序的操作，提升騎手參與社會監督的能力。培訓后，騎手們立即開展“隨手拍”活動，對發現的問題通過“碼上報”平臺及時反饋。

在北侖河畔口岸商圈，志愿者采用中越雙語宣傳方式，通過發放手冊、趣味問答等形式，向中外游客、餐飲從業者普及反浪費知識。活動現場氣氛熱烈，多家餐飲企業當場承諾優化菜單、提供小份菜服務，消費者積極參與互動，有效營造了節約用餐的良好氛圍。

次日，活動在防城港市檢驗檢測中心開展食品快檢技術幫扶。專業志愿者為來自農貿市場、商超、配送公司的快檢人員系統培訓操作規范、問題解析等實用內容，并進行實操考核。參訓人員表示，培訓內容針對性強，有效提升了基層快檢技術水平。

此次活動充分發揮三級聯動優勢，通過“培訓+實踐”“宣傳+技術”的多元模式，提升了從業人員專業素質，激發了社會各界參與食品安全治理的熱情，為構建食品安全社會共治格局探索了新路徑。