萬畝蠔排“遷徙”新牧場







□ 本報記者 陳 羅 凌宗文
近日,防城區(qū)茅嶺鎮(zhèn)大陶村的大蠔養(yǎng)殖戶們開始一年一度的海上“遷徙”,通過漁船牽引,把架設(shè)在外海的蠔排整體遷移到淺海區(qū)域。
大蠔對生長環(huán)境的水質(zhì)比較敏感,如果海水里的鹽分濃度過高,大蠔的生長速度就會放慢,品質(zhì)也會下降。冬季因為降雨變少,外海的海水鹽分濃度逐漸升高。這個時候,大蠔養(yǎng)殖戶們就會把蠔排從外海遷移到海水鹽分濃度相對較低的淺海區(qū)域。
2024年12月24日上午9點,距離海岸線數(shù)公里外的筏式吊養(yǎng)蠔排上,飛黃水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社的員工楊家亮與同事正在檢查大蠔的生長情況,并評估這片海域的海水鹽分濃度是否影響到大蠔的肉質(zhì)與口感。經(jīng)過一番檢查對比后,楊家亮決定把合作社這片海域的蠔排統(tǒng)一進(jìn)行遷移。
“我們大蠔養(yǎng)殖戶到每年春節(jié)前都要通過遷移的方式,把生長在咸水區(qū)域的蠔排遷移到淡水的區(qū)域。到明年6月,我們再把它遷移到咸水區(qū)域,這樣才能使大蠔生長的速度更加快,品質(zhì)更加優(yōu)良。”楊家亮說。
拉蠔排是辛苦活,費時費力。大蠔養(yǎng)殖戶吳福澤說:“我們把這個蠔排從咸水區(qū)域拉到淡水區(qū)域,一般都需要五六個小時。早上凌晨五六點出發(fā),到中午十二點多拉到固定位置。”
要把數(shù)百平方米的蠔排拉動起來并非易事,往往需要數(shù)艘船只共同協(xié)作。養(yǎng)殖戶們清晨出發(fā),開足馬力,海上蠔排“遷徙”拉開了帷幕。冬日暖陽的海面上,大小不一的蠔排正在船只的牽引下,往同一個方向緩緩移動,場面蔚為壯觀。
在接下來的一個多月,這延綿數(shù)公里的蠔排將整體遷移至茅嶺江出海口附近。遷移距離超20公里。
(本文照片均為本報記者 陳 羅 凌宗文 攝)


